Как победить пищевую зависимость

В современном мире практически каждый второй человек страдает пищевой зависимостью.

Зависимость-это навязчивая потребность совершать определённые действия, несмотря на неблагоприятные последствия психологического, медицинского или социального характера.

Признаки зависимости:

• рост толерантности к активному веществу, в данном случае к пище;
• потеря контроля над употреблением;
• постоянное увеличение количества пищи;
• возникновение синдрома отмены, который характеризуется резкой сменой настроения, раздражительностью, тревогой, слабостью.

Именно так проявляется пищевая зависимость. Зачастую лишний вес создаёт недовольство собой, нарушает социальную активность, всё чаще человек замыкается в себе. Появляются симптомы усталости, изменения в анализах, возникают болезни.

Можно проверить себя, есть ли у вас пищевая зависимость. Нужно исключить мучное, сладкое, газировку, фаст фуд на 2-3 дня и понаблюдать за собой: зависит ли ваше настроение от употребления сладкого, или спокойно можете обойтись без него.

Физиологическая причина пищевой зависимости — это несбалансированное питание.

Несбалансированное питание — это нехватка ценных питательных веществ в рационе. Чаще всего тяга к мучному и сладкому обусловлена нехваткой двух основных составляющих здорового питания — белков и жиров.

Белки

Белки — это вещества , которые дают нам сытость. Они являются основным стимулятором обмена веществ, строительным материалом любой клетки.

Если в вашем рационе недостаточное количество белков, то у вас не формируется чувство сытости, вы чувствуете тягу к сладкому. У детей механизм нехватки белка проявляется беспокойным сном.

Жиры

Жиры — один из важнейших компонентов питания. Они необходимы для нормального функционирования клетки, так как именно из них построена клеточная мембрана. Жиры включены в состав многих витаминов и гормонов. Головной мозг состоит в основном из жира.

Жиры способствуют хорошему пищеварению и нормальному оттоку желчи, способствуют более быстрому насыщению.

Необходимо выбирать именно полезные жиры!

Вывод: в первую очередь нужно балансировать рацион по белкам и жирам.

В следующей статье я раскрою тему балансирования питания по углеводам.